Karácsonyi menü
Hetek óta próbáltam kitalálni az ideális menüt karácsonyra. Nehezítő tényező, hogy dolgozom aznap, ezért olyan ötlet kellett, ami legalább részben elkészíthető előre. Végre összeállt, Sőt a bélszin már pácban van! Íme a menü, lesz majd recept is, ha minden jól sikerült.
1. Sült camambert szőlősalátával
2. Kecskesajtos cékla leves, rozmaringos mandulával hintve
3. Mézes fügemustárban pácolt bélszin steak, kakukfüves francia burgonyával
4. Diós-mákos lepény
Bor ajánlatokat szívesen veszek.
